Name: Couteau de cuisine Damas Santoku
Brand: TokioKitchenWare
SKU: NX8517
Price: 91.95 CHF
Availability: InStock

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TokioKitchenWare
Couteau de cuisine Damas Santoku

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-50%

Description

Particulièrement dur et aiguisé
Affûté de chaque côté

Ustensile de cuisine polyvalent - particulièrement tranchant grâce à un traitement spécial

Avec ses 67 couches d'acier sélectionné, la lame des couteaux en acier Damas bénéficient d'une dureté et d'un tranchant inégalés. Émincez et tranchez avec précision et sans effort.

Vous coupez les aliments de manière rapide et fluide, sans les écraser. Même après une utilisation intensive et prolongée, la lame conserve toute ses qualité, et ce grâce à un excellent niveau de dureté.

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Spécifications

Couteau Santoku en acier Damas à lame 16 cm
Lame large avec dos et pointe de lame étroits, proches de la planche à découper
Idéal pour hacher, préparer des sushis et découper des tranches fines dans la viande, les fruits et les légumes
67 couches d'acier Damas sélectionné
Excellente dureté de la lame : dureté Rockwell 50 à 60
Veinure élégante de la lame Damas
Manche en bois de rose pour droitiers et gauchers
Nettoyage facile à l'eau chaude, éventuellement additionnée d'un peu de liquide vaisselle
Avec boîte de rangement en bois
Attention : ce couteau haute qualité - comme tous les couteaux professionnels - ne doit pas être lavé au lave-vaisselle !