- Mortier XL en granit avec pilon – idéal pour réduire les épices sèches – pour un développement intense des saveurs.
- Mortier massif en granit Ø 15 cm – très stable sur le plan de travail – broyage aisé des épices, de l’ail et des légumes.
- Parfait pour sauces et marinades – optimal pour préparer des recettes asiatiques – libère pleinement les arômes.
- Accessoire de cuisine polyvalent – pour créer de délicieuses marinades et du pesto – plus d’arôme dans chaque plat.
- Pilon robuste en granit – poids du mortier env. 2,6 kg, pilon env. 410 g – complément durable pour toute cuisine.
Broyez des épices sèches ou préparez de délicieuses marinades
Un aide de cuisine idéal : Avec ce mortier XL avec pilon, vous broyez et écrasez en douceur et sans effort différents ingrédients comme les épices, l’ail et les légumes. Ce set est parfait pour pulvériser les épices sèches, ce qui libère au mieux leurs arômes et donne à vos plats un goût plus intense. Fabriqué en granit massif, le poids du mortier lui assure une excellente stabilité lors de l’utilisation en cuisine.
Parfait pour sauces et marinades : Le mortier ne convient pas seulement aux ingrédients secs, il est aussi idéal pour préparer et mélanger de délicieuses sauces relevées. Particulièrement pour les recettes asiatiques contenant sauce soja, vinaigre de riz, beurre de cacahuète et diverses épices, le mortier permet aux arômes de se développer pleinement. Utilisez ce set non seulement pour concasser le poivre ou les graines de sésame, mais aussi pour créer de savoureuses marinades et du pesto.
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