Classique 28 cm – Avec Ø 28 cm et 6,7 cm de hauteur, idéal pour gâteaux battus, cheesecakes, entremets et quiches salées
Revêtement antiadhésif – La pâte adhère à peine, votre gâteau se démoule proprement et garde une belle forme
Pratique fermeture à loquet – Bord facile à ouvrir et à retirer, sans que votre gâteau ne se casse au démoulage
Acier robuste – Le moule stable conduit bien la chaleur et est conçu pour de nombreuses années de pâtisserie
Noir intemporel – Le moule à gâteau épuré s’intègre dans toutes les cuisines et se nettoie facilement à la main
Les gâteaux et tartes se démoulent très facilement et arrivent joliment présentés sur la table
Le moule à charnière pour tous vos gâteaux préférés : Un bon moule à charnière est indispensable dans chaque cuisine, et ce moule rond de 28 cm de diamètre est le format classique pour les gâteaux de famille et les gâteaux de fête. Avec 6,7 cm de hauteur, il offre suffisamment de place pour des génoises moelleuses, des cheesecakes crémeux, des fonds de biscuit, des gâteaux aux fruits ou des gâteaux à étages hauts. Les recettes salées comme les quiches, tartes à l’oignon ou tartes aux légumes réussissent également très bien. Ce moule convient aussi bien aux débutants qu’à toutes celles et ceux qui font de la pâtisserie avec passion depuis des années.
Démoulage facile, belle présentation : La particularité du moule à charnière est son bord amovible avec fermeture à loquet. Après la cuisson, vous ouvrez le loquet, retirez le bord et votre gâteau reste posé sur le fond, sans avoir à le renverser ni à le décoller péniblement. Le revêtement antiadhésif fait que la pâte adhère à peine et que les bords restent nets. L’acier robuste conduit bien la chaleur pour une cuisson uniforme de votre gâteau. Dimanche après-midi, l’odeur du gâteau tout juste sorti du four emplit l’appartement et vous ouvrez le bord du moule à charnière pendant que tout le monde s’installe déjà à table avec une tasse de café.
Entretien et utilisation : Le moule à charnière ne passe pas au lave-vaisselle. Idéalement, nettoyez-le à la main avec de l’eau tiède, un peu de liquide vaisselle et une éponge souple, afin que le revêtement antiadhésif reste en bon état le plus longtemps possible. Pour couper et servir, utilisez de préférence des ustensiles en bois ou en matière synthétique.
