Ghisa robusta: Godetevi un‘eccezionale ritenzione del calore e una lunga durata per le vostre esperienze culinarie quotidiane.
Coperchio in ghisa incluso: Il coperchio pesante trattiene in modo affidabile umidità e aromi nella pentola per risultati particolarmente succosi.
Dimensione perfetta: Con un volume di 1,6 litri e un diametro di 17 cm, preparate salse e contorni in modo assolutamente semplice e preciso.
Uso versatile: Utilizzate la casseruola di alta qualità su tutti i tipi di piano cottura, incluso quello a induzione, per la massima flessibilità.
Design elegante: Valorizzate la vostra cucina con il rosso senza tempo e godetevi la sensazione premium di questo utensile professionale.
Scoprite un‘ineguagliabile ritenzione del calore e sviluppo degli aromi per risultati di cottura di altissimo livello nella vostra cucina
Qualità professionale per la vostra cucina: La casseruola in ghisa porta la vostra arte culinaria al livello successivo. Combina i vantaggi tradizionali del materiale con una precisione funzionale per la vostra cucina. Con un diametro di 17 cm e un‘altezza di 10 cm, questa pentola per salse offre un volume utile di 1,6 litri, rendendola uno strumento specializzato per la preparazione di salse, riduzioni o per stufare delicatamente porzioni più piccole. L‘uso di ghisa di alta qualità garantisce un‘elevata inerzia termica, grazie alla quale il calore viene immagazzinato in modo efficiente e distribuito in maniera assolutamente uniforme agli alimenti. L‘elevato peso di 2,65 kg è il risultato dell‘alta densità del materiale, che assicura una stabilità della forma per tutta la vita e un appoggio ottimale e perfettamente piatto sul piano cottura. Le proprietà del materiale consentono inoltre l‘utilizzo in forno, così da poter completare o mantenere in caldo le pietanze direttamente nella pentola.
Cottura uniforme: Potete utilizzare la casseruola senza limitazioni su tutti i tipi di piano cottura più comuni; la piena idoneità all‘induzione garantisce una rapida risposta termica. Il coperchio in ghisa perfettamente aderente supporta efficacemente il processo di cottura facendo condensare il vapore che sale e impedendo così in modo affidabile l‘essiccazione delle pietanze. Lo smalto rosso esterno non solo valorizza l‘estetica, ma protegge in modo duraturo la ghisa dalla corrosione e dagli influssi meccanici. All‘interno, la superficie liscia favorisce eccellenti proprietà di cottura e una pulizia semplice dopo l‘uso.
