Optimale Hitze: Robustes Gusseisen garantiert Ihnen eine ideale Wärmespeicherung und gleichmässige Verteilung für beste Ergebnisse.
Sauberes Abgiessen: Dank der zwei praktischen Seitenlippen giessen Sie Bratensaft oder Fett absolut präzise und sauber ab.
Vielseitig nutzbar: Nutzen Sie die Pfanne auf allen Herdarten inklusive Induktion sowie im Ofen für maximale Flexibilität.
Leichte Reinigung: Die rote Emaillierung an der Aussenseite bietet Ihnen einen dauerhaften Korrosionsschutz und macht die Pflege besonders mühelos.
Profi-Qualität: Bereiten Sie Speisen wie ein Profi zu und geniessen Sie die langlebige Qualität dieses hochwertigen Guss-Klassikers.
Geniessen Sie perfekte Bratergebnisse und eine exzellente Wärmeverteilung für saftige Gerichte wie vom Profikoch
Profi-Qualität für Ihre Küche: Die hochwertige Gusseisen Pfanne in leuchtendem Rot mit einem Durchmesser von 26,3 cm vereint klassische Materialeigenschaften mit einer funktionalen Formgebung für anspruchsvolles Kochen. Das verwendete Gusseisen zeichnet sich durch eine exzellente Wärmekapazität aus, die eine gleichmässige Temperaturverteilung über die gesamte Bodenfläche bis in den Rand hinein sicherstellt. Sie nutzen diese thermische Beständigkeit, um Fleisch & Gemüse besonders scharf anzubraten oder Speisen bei niedriger Energiezufuhr schonend und kontrolliert zu garen. Durch die massive Bauweise liegt die Pfanne stabil auf dem Kochfeld auf, was die Sicherheit beim Hantieren mit hohen Temperaturen massgeblich erhöht.
Gleichmässiges Garen: Die zwei integrierten Seitenlippen erlauben ein sauberes und zielgerichtetes Abgiessen von Bratensaft, Fett oder Saucen. Diese Ausgiesser sind so positioniert, dass Sie sowohl als Rechts- als auch als Linkshänder von einer präzisen Handhabung ohne Nachtropfen profitieren. Die äussere rote Emaillierung bietet einen dauerhaften Schutz vor Korrosion und mechanischen Einflüssen, während sie gleichzeitig die Reinigung der Gusseisenpfanne nach dem Gebrauch erheblich erleichtert. Die glatte Oberflächenstruktur der Emaille sorgt zudem dafür, dass das Kochgeschirr optisch ansprechend bleibt und seine Farbintensität über lange Zeit behält.
Vielseitig nutzbar: Sie verwenden diese Pfanne universell auf allen gängigen Herdarten, wobei die volle Induktionsfähigkeit eine schnelle thermische Reaktion und effiziente Energienutzung garantiert. Aufgrund der extremen Hitzebeständigkeit des Gusseisens setzen Sie die Pfanne bei Bedarf auch problemlos im Backofen ein, um Speisen zu überbacken oder Fleisch fertigzugaren. Die Materialstärke begünstigt die Bildung intensiver Röstaromen und unterstützt eine professionelle Zubereitungsweise in der heimischen Küche.
