Matériau de haute qualité : La fonte robuste assure une répartition idéale de la chaleur. Profitez d’une qualité durable pour vos plats mijotés.
Émaillage raffiné : L’émail rouge extérieur protège des rayures et offre un aspect élégant. Un véritable atout visuel sur votre table.
Taille idéale : Avec un diamètre de 22 cm et une capacité de 2,2 litres, vous préparez sans effort de délicieux plats pour toute la famille.
Flexibilité maximale : Induction, gaz ou électrique : cette cocotte est compatible avec tous les types de plaques et vous offre une liberté totale.
Résultats parfaits : Le couvercle assorti ferme hermétiquement, préservant ainsi tous les arômes pour des résultats de cuisson particulièrement juteux.
Vivez des plats mijotés parfaits grâce à une rétention optimale de la chaleur et à un design élégant, adapté à tout type de plaque et à chaque occasion
Qualité professionnelle pour votre cuisine : Cette cocotte en fonte rouge d’un diamètre de 22 cm et d’une capacité de 2,2 litres est un ustensile polyvalent pour votre cuisine. Grâce à sa fabrication en fonte massive, chaque cuisson bénéficie d’une excellente conductivité thermique et d’un stockage de chaleur très efficace. La chaleur est diffusée de manière parfaitement homogène vers les aliments, ce qui garantit des résultats précis pour les cuissons lentes à l’étouffée comme pour les saisies à feu vif. Le revêtement émaillé de haute qualité à l’extérieur ne se contente pas d’offrir une couleur rouge caractéristique, il protège également durablement la surface du récipient.
Répartition idéale de la chaleur : Avec ce produit, vous disposez d’un ustensile de cuisson compatible sans restriction avec toutes les plaques de cuisson courantes, y compris l’induction. L’utilisation au four est également possible sans difficulté grâce aux matériaux résistants à la chaleur. Avec cette cocotte en fonte émaillée, vous préparez des plats mijotés classiques, des plats de viande ou des soupes et ragoûts savoureux. Le matériau, grâce à une restitution de chaleur stable, offre en outre les conditions nécessaires à la préparation de gratins élaborés ou à la cuisson de pains rustiques.
Pour un plaisir de cuisson optimal : Le couvercle parfaitement ajusté aide à conserver l’humidité à l’intérieur de la cocotte, de sorte que les arômes naturels de vos ingrédients restent entièrement préservés pendant toute la durée de la cuisson. La combinaison entre l’épaisseur fonctionnelle du matériau et la structure lisse du fond vous permet d’utiliser la cocotte en toute sécurité sur des surfaces délicates comme la vitrocéramique aussi bien que sur une cuisinière à gaz classique. Cette cocotte à braiser associe les avantages traditionnels de la fonte aux exigences techniques d’un équipement de cuisine moderne et vous accompagne au quotidien dans la préparation de plats raffinés.
