- Lot de 3 bocaux de fermentation 5L – Idéal pour choucroute, kimchi et légumes marinés – Conservation naturelle des vitamines et du goût.
- Bocaux 5 L en verre, plastique et silicone – Soupape d’aération automatique pour fermeture hermétique – Fermentation simple et sûre.
- Soupape automatique – Le couvercle hermétique bloque l‘oxygène et les germes – La pression générée s‘échappe naturellement.
- Design robuste, 28 x 17,5 cm – Convient parfaitement aux amateurs de cuisine asiatique (kimchi) et européenne (choucroute).
- Kit complet pour débutants – Instructions détaillées et idées de recettes incluses – Garantie fabricant de 3 ans.
Une méthode de conservation ancestrale redécouverte
Conserve les vitamines, préserve le goût : avec ce bocal de fermentation, vous pouvez faire mariner la choucroute et les cornichons comme au temps de nos grand-mères. En effet, cette forme ancestrale d‘affinage et de conservation des aliments est redécouverte de toutes parts. En effet, contrairement à la mise en conserve, les vitamines et les nutriments sont préservés. De plus, de nombreux plats marinés séduisent par leur goût aromatique.
Un must pour les amateurs de cuisine asiatique : le bocal de fermentation proposé ici n‘est pas seulement idéal pour les carottes, les betteraves rouges ou le chou blanc. Le kimchi asiatique y réussit également à la perfection. Découvrez la cuisine coréenne ou faites revivre les délices européens traditionnels comme la choucroute marinée maison - un mode d‘emploi complet avec des recettes est joint à la commande.
Un design robuste et fonctionnel : avec une contenance de 5 litres, le bocal de fermentation est dimensionné de manière optimale. Le couvercle avec sa soupape de fermentation automatique ferme hermétiquement le contenu. Les germes et l‘oxygène ne peuvent donc pas y pénétrer. En même temps, la pression générée pendant le processus de fermentation s‘échappe. Vous pouvez vous détendre, car la nature fait le reste.
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