Casativo
Robusta padella da servizio professionale in ghisa con sottopentola in legno, 24 x 14 x 2,2 cm, manico removibile, resistente al calore fino a 230 °C

Per piatti di verdure e funghi: padellate di verdure, ma anche patate arrostite e spätzli al formaggio riescono quasi alla perfezione in questa padella da servizio professionale in ghisa. Il materiale si distingue per l’eccellente conduzione del calore e una distribuzione uniforme della temperatura. Se lo desidera, può servire direttamente a tavola finferli e Kaiserschmarrn dalla padella. Il set comprende infatti un pratico sottopentola in legno.

Utilizzo estremamente flessibile: le padelle in ghisa sono facili da pulire e ideali per una cottura particolarmente povera di grassi. Inoltre, le stoviglie in ghisa sono estremamente robuste. La padella da servizio in ghisa è adatta a fornelli a gas, a induzione e elettrici. Può essere utilizzata senza problemi anche su piani in vetroceramica o direttamente in forno. Non da ultimo, convince con il suo look professionale e il peso gradevole.

Mantiene le pietanze calde più a lungo: per risparmiare spazio o evitare urti involontari, può rimuovere il manico in forno o dopo il servizio in modo semplicissimo. Anche in questo caso la ghisa mostra tutti i suoi punti di forza: grazie all’ottima capacità di accumulo del calore, le sue pietanze restano calde più a lungo.